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臭氧应用

application of ozone

桶装水、净水、矿泉水、各种饮料的生产用水铜绿假单胞菌介绍与清除方法
来源: | 作者:艾利普 | 发布时间: 2018-07-18 | 1755 次浏览 | 分享到:
铜绿假单胞菌的学名是Pseudomonas aeruginosa,当中的Pseudomonas是由希腊语的pseudo及monas所组成,意即虚假的单元,是早期微生物学用作描述病菌的。而Aeruginosa则是铜绿(即铜与空气中的氧气、二氧化碳和水等物质反应产生的物质,又称铜锈。化学式Cu2(OH)2CO3),正好表达了这种细菌所产生的青色色素。绿脓素(pyocyanin)的生物合成是以群体效应来调控,就像充满囊肿性纤维化病人肺部铜绿假单胞菌的生物膜一样。
本菌是一种常见的条件致病菌,属于非发酵革兰氏阴性杆菌。菌体细长且长短不一,有时呈球杆状或线状,成对或短链状排列。菌体的一端有单鞭毛,在暗视野显微镜或相差显微镜下观察可见细菌运动活泼。
本菌为专性需氧菌,生长温度范围25~42℃,最适生长温度为25~30℃,特别是该菌在4℃不生长而在42℃可以生长的特点可用以鉴别。在普通培养基上可以生存并能产生水溶性的色素,如绿脓素(pyocynin)与带荧光的水溶性荧光素(pyoverdin)等。在血平板上会有透明溶血环。

山东34批次饮用水不合格,铜绿假单细胞菌成最大“祸患”

记者从山东省食品药品监督管理局了解到,根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监管局对饮用水等进行了监督抽检。抽检结果显示,饮用水不合格指标占比最大的为铜绿假单细胞菌项目。

据介绍,铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌,是一种常见的条件致病菌,潮湿的环境是其存在的重要条件。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该细菌的存在,正常情况下一般不致病,当机体抵抗力低下时可能导致疾病的发生。

记者了解到,桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标主要原因可能是:水源水防护不当,水体受到污染;部分企业对卫生管理认识不足,操作不够规范,生产过程中交叉污染;回收桶未配备自动刷洗消毒设备,仅手工刷洗或灌装前在灌装机上短暂冲洗桶内壁;生产车间湿度大,易滋生细菌;流通环节中存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

此次共抽检出34批次不合格饮用水,其中25批次饮用水系因水中铜绿假单胞菌不合格。
一、水处理
1)自来水生产:
  目前使用臭氧代替氯消毒最主要的因素,也是传统使用氯消毒的美国、日本等国家都在快速发展采用臭氧处理自来水的主要原因,在于随着水源受有机化学工业产物污染,氯消毒后会产生氯仿、溴二氯甲烷、四氯化碳等氯化有机物(THM),这些物质具有致癌性,而臭氧处理中氧化作用不产生二次污染化合物。国内的昆明自来水公司、北京田村自来水厂、大庆、胜利、燕山石化等自来水公司,都相继用臭氧代替氯气消毒。
2)矿泉水、纯净水、优质饮用水的消毒杀菌:
  用0.4-8mg/L臭氧浓度的臭氧水对水生产线管路、容器、瓶、桶进行处理,对细菌、铜绿假单细胞菌、大肠肝菌、酵母菌、黑曲霉菌等具有良好的杀菌效果。
  我国瓶装水采用臭氧杀菌净化工艺最为普遍,矿泉水、纯水、洁净水厂1000多家,约60%已采用臭氧杀菌工艺。由于技术监督、防疫部门已形成共识,没有臭氧设备的瓶装水厂很难在市场上竞争。其关键在于处理水应达到0.3~0./8mg/L的臭氧溶解度值,这首先要求投加臭氧量应满足1m35g臭氧的条件,同时必须保证水----气充分接触并保持一定的时间。根据实践经验,臭氧发生浓度高于8%时容易达到溶解度要求。
技术咨询:13802844327 陈技术


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